Dāņu zīmols Bitz paļaujas ne tikai uz pārlaicīgu un elegantu izskatu, bet arī uz rūpīgu materiālu izvēli. Kombinācija, kas pat ikdienas maltīti padara gandrīz par svētku notikumu.

Izņēmums nav arī Mensa kolekcija, kas izgatavota no keramikas pārklāta ar raksturīgu spīdīgu glazūru. Tādējādi trauki var lepoties ar augstu izturību un noturību pret augstām temperatūrām.

Pateicoties tam, ka tiek izgatavots ar rokām, uz virsmas var parādīties nelielas nepilnības, taču tās tikai paspilgtina katra izstrādājuma unikalitāti.