FABINI čuguna plāksne Lore ir ideāli piemērota grilēšanai, cepšanai uz uguns un cepeškrāsnī. Tā ir izgatavota no neapstrādāta čuguna, kas lieliski uzkrāj un vienmērīgi izstaro siltumu. Plāksni var lietot no abām pusēm – rievotā puse ir piemērota gaļai, savukārt gludo pusi var izmantot dārzeņiem, sieram, olām un kartupeļu pankūkām.

Plāksne ir piemērota cepeškrāsnīm ar maksimālo temperatūru līdz 260° C. Pēc lietošanas vienkārši noslaukiet ar drānu vai salveti, nemazgājiet ar jebkādiem līdzekļiem. Nemazgājiet trauku mazgājamajā mašīnā, jo čuguns rūsēs.

Pateicoties paplašinātajiem rokturiem, plāksni ir viegli apstrādāt pat ar grilēšanas cimdiem. Čuguns ir iepriekš apstrādāts, t. i., iepriekš apdedzināts un aizsargāts ar eļļas patinu, tāpēc tas ir gatavs tūlītējai lietošanai. Garšvielu slānis atjaunojas ar katru lietošanas reizi – jo vairāk grilēsiet, jo labāk sanāks!

Ja pamanāt, ka patina ir mazinājusies, trauki ir grūtāk lietojami vai ir parādījusies rūsa, patina ir jāatjauno. Vispirms nomazgājiet trauku ar ūdeni vai maigu mazgāšanas līdzekli un rūpīgi nosusiniet. Pārklājiet visu virsmu ar plānu cepamās eļļas kārtiņu, pakāpeniski uzkarsējiet no vidējas līdz spēcīgai temperatūrai un pēc tam ļaujiet atdzist.