Panna grilam LoreMetāla, augstums 6 cm, … vairāk

FABINI panna Lore ir lielisks virtuves un grila rīks. Tā ir izgatavota no neapstrādāta čuguna, kas lieliski uzkrāj un vienmērīgi izstaro siltumu, ko novērtēsiet, grilējot, gatavojot uz uguns un cepot cepeškrāsnī.

Panna ir piemērota cepeškrāsnīm ar maksimālo temperatūru līdz 260° C. Sulas izliešanai var izmantot snīpi. Panna ir ideāli piemērota, piemēram, steikiem, zivīm un kartupeļiem. Pēc lietošanas čuguna pannu vienkārši noslaukiet ar drānu vai salveti, nemazgājiet ar jebkādiem līdzekļiem. Nemazgājiet trauku mazgājamajā mašīnā, čuguns rūsēs.

Paplašinātie rokturi padara pannu ērti lietojamu pat ar grilēšanas cimdiem. Čuguna panna ir iepriekš apstrādāta, t. i., iepriekš apdedzināta un aizsargāta ar eļļas patinu, tāpēc tā ir gatava tūlītējai lietošanai. Garšvielu kārta atjaunojas ar katru lietošanas reizi – jo vairāk grilēsiet, jo labāk sanāks!

Ja pamanāt, ka patina ir mazinājusies, trauki ir grūtāk apstrādājami vai ir parādījusies rūsa, patina ir jāatjauno. Vispirms nomazgājiet traukus ar ūdeni vai maigu mazgāšanas līdzekli un rūpīgi nosusiniet. Pārklājiet visu virsmu ar plānu cepamās eļļas kārtiņu, pakāpeniski uzkarsējiet no vidējas līdz spēcīgai temperatūrai un pēc tam ļaujiet atdzist.