FABINI čuguna plāksne Lore ir lielisks palīgs virtuvē un uz grila. Tā ir izgatavota no neapstrādāta čuguna, kas lieliski uzkrāj un vienmērīgi izstaro siltumu, ko novērtēsiet, grilējot, gatavojot uz uguns un cepot krāsnī.

Tā ir piemērota cepeškrāsnīm ar maksimālo temperatūru līdz 260° C. Pēc lietošanas čugunu vienkārši noslaukiet ar drānu vai salveti, nemazgājiet ar jebkādiem līdzekļiem. Nemazgājiet trauku mazgājamajā mašīnā, jo čuguns rūsēs.

Pateicoties paplašinātajiem rokturiem, plāksni ir viegli apstrādāt pat ar grilēšanas cimdiem. Čuguns ir iepriekš apstrādāts, t. i., iepriekš apdedzināts un aizsargāts ar eļļas patinu, tāpēc tas ir gatavs tūlītējai lietošanai. Garšvielu slānis atjaunojas ar katru lietošanas reizi – jo vairāk grilēsiet, jo labāk sanāks!

Ja pamanāt, ka patina ir mazinājusies, trauki ir grūtāk apstrādājami vai ir parādījusies rūsa, patina ir jāatjauno. Vispirms nomazgājiet traukus ar ūdeni vai maigu mazgāšanas līdzekli un rūpīgi nosusiniet. Pārklājiet visu virsmu ar plānu cepamās eļļas kārtiņu, pakāpeniski uzkarsējiet no vidējas līdz spēcīgai temperatūrai un pēc tam ļaujiet atdzist.