Staycation: izbaudiet vasaru savās mājās un dārzā

Vasaras sezona ir vislabākā iespēja izbaudīt apkārtējo vidi, pārvēršot brīvos brīžus spontānās mini brīvdienās. Tieši spontānums padara šādus mirkļus īpašus. Neatkarīgi no tā, vai tā ir negaidīta saulaina pēcpusdiena, kas vilina uzklāt pusdienu galdu ārā, vai nedēļas nogale, kad varat pavadīt dienu uz piknika segas savā mīļākajā parkā.

Izbaudīt vasaru nozīmē arī atvērt savas mājas ģimenei un draugiem. Uzaiciniet viņus uz negaidītu mielastu pagalmā, pikniku vai glāzi auksta dzēriena uz balkona. Vasara ir sinonīms atpūtai un neaizmirstamu atmiņu radīšanai kopā ar mīļajiem.

Vasaras piknikā ietilpst sezonas gardumi. Zemeņu kūka vienmēr būs topā – tās dabiskais saldums un atsvaidzinošā garša lieliski iemieso sezonas garu. Lai iegūtu papildu šarmu, pasniedziet to kopā ar augļu plati. Sezonas augļi ne tikai iekrāsos galdu dzīvīgās krāsās, bet arī sniegs nepieciešamo atspirdzinājumu siltās dienās, kad ķermenis nevēlas smagu ēdienu.

Bet varbūt vēl svarīgāki par ēdienu ir svaigi un aromātiski vasaras dzērieni. Piedāvājam jums divas idejas, ar kuru palīdzību noteikti iepriecināsiet viesus.

1. Uzvāra 3 litrus ūdens un 3 kg cukura, līdz cukurs izšķīst.
2. Atdzesētajam cukura un ūdens šķidrumam pievieno 30–40 nomazgātu plūškoka ziedu, 3–4 saujas piparmētru lapu un 300 gramus citronskābes.
3. Ļauj maisījumam nostāvēties 24 stundas, tad caur marli to pārtecina, pārlej sterilizētās pudelēs un lieto pēc vajadzības.
4. Pasniedzot sajauc ar tīru vai gāzētu ūdeni, pievieno dažus ledus gabaliņus, citrona šķēlīti un piparmētras lapu.

1. Lai pagatavotu lavandas sīrupu, katliņā sajauc vienādās daļās ūdeni un cukuru, pievieno sauju svaigas vai kaltētas lavandas un liek vārīties, līdz cukurs izšķīst.
2. Ļauj atdzist un tad pārtecina.
3. Lai pagatavotu limonādi, izspiež dažus citronus, sajauc sulu ar ūdeni un pēc garšas pievieno lavandas sīrupu.
4. Pasniedz ar ledu, dekorējot ar lavandas zariņu.

Pat visvienkāršākās svinības var būt īpašas, ja jūs pieliksiet nedaudz pūļu to pasniegšanai. Krāšņas un neparastas glāzes un krūzes, kas kombinētas ar dabīgu krāsu traukiem, var pārvērst jūsu pikniku par elegantu mielastu. Arī detaļas ir ļoti svarīgas, tāpēc svaigi ziedi no dārza var kļūt par perfektu elementu. Galdauts ar interesantu rakstu var piešķirt dzīvespriecīgu noskaņu un palīdzēt radīt nesteidzīgas vasaras atmosfēru.

Toties vasara var atnest arī mazāk vēlamus viesus – odus. Tāpēc neaizmirstiet parūpēties par kaut ko, kas cīnās ar šiem kaitinošajiem miera traucētājiem. Dabiski risinājumi ir, piemēram, citronellas aromāta sveces vai ēteriskās eļļas, kas var aizturēt odus un vienlaikus veicināt galda estētiku un nepiespiestu atmosfēru.