Silikona konditorejas paliktnis ir ideāli piemērota strūdeļu, cepumu vai citu mīklu izveltnēšanai. Pateicoties nelīpošajai virsmai, nav nepieciešams apkaisīt ar miltiem. Paliktnis viegli pieguļ pie galda, ir izturīgs pret temperatūru no –40° C līdz +220° C, un pēc lietošanas to var viegli sarullēt un uzglabāt. Griežot mīklu, jāizvairās no asu nažu lietošanas, tā vietā izvēloties cepumu formiņas vai palīglīdzekļus ar strupām malām.